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Chia Samen – 450g Packung
Ausverkauft
  • Chia Samen ein altes Superfood aus Mittelamerika
  • Kraft
  • Sport & Ausdauer

Bio Chia Samen, 450g

Bio Chia Samen von Govinda. Omega-3 Fettsäuren, Aminosäuren und Antioxidantien. Die alten Azteken wussten was ihnen gut tat und erkoren deshalb Chia als eines Grundnahrungsmittel. Bei uns sind Chia Samen auch als Läufer- und Sportlernahrung bekannt. Nicht ohne Grund! Probiert Chia Samen doch mal im Smoothie oder im Müsli oder einfach als Chia Gel mit etwas Wasser.

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Bio Chia Samen

Bio Chia Samen – um dieses Superfood ranken sich Mythen. Bereits im Reich der alten Maya im heutigen Mexiko, waren Chia Samen bekannt und wurde wegen ihrer Nährstoffe geschätzt.

Mit Chia Samen versorgten sich Krieger mit Kraft, aber auch Laufboten, die Nachrichten übermittelten, stärkten sich mit Chia Samen. Kein anderes Nahrungsmittel war den Chia Samen überlegen. Nicht umsonst beudeutet “Chia” in der Sprache der Maya “Kraft”. Bei vielen Ausdauersportlern, wie Langstreckenläufern und Ultramarathonläufern, zählen Chia Samen zu den wichtigen Superfoods zur Nahrungsergänzung.

Chia Samen zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sowie das ideale Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 Fettsäuren aus. Die indigenen Völker Mittelamerikas ahnten dies bereits.

Chia-Samen – das Superfood

Chia-Samen werden als „Superfood“ bezeichnet. Sie sind einigen Nahrungsmitteln in vergleichbarer Menge in ihrer nährstofflichen Zusammensetzung überlegen. Zum Vergleich: doppelt so viel Eiweiß wie andere Samen oder Getriedesorten, und ein ideales Verhältnis der Fettsäuren. Ein Fünffaches an Calcium verglichen mit Milch, das in Anwesenheit des Spurenelements Bor vorliegt, welches bei der Calcium Aufnahme eine wichtige Rolle spielt. Chia Samen enthalten doppelt so viel Kalium wie Bananen und dreimal so viel Eisen wie Spinat. Sie lassen sich außerdem sehr lange aufbewahren, ohne dass sie ihre Nährstoffqualität einbüßen.

Sind Chia Samen ein optimales Nahrungsmittel?

Ernährungsexperten schwärmen von Chia-Samen. Die Samen liefern lang anhaltende Energie für unseren Körper und sollen zudem die Verdauung anderer Lebensmittel vereinfachen. Auch im Zusammenhang mit der Regulierung des Blutzuckerspiegels spielen sie vermutlich eine positive Rolle. Besonders Sportler schätzen den Effekt, dass der Zucker aus Kohlenhydraten nicht zu schnell aufgenommen wird.

Eingeweichte Chia Samen können größere Mengen Flüssigkeit speichern. Durch Aufquellen vergößern die Samen ihr Volumen und machen dadurch nicht nur satt, sondern wirken auch im Darm dank ihrer Ballaststoffe positiv.

Und der vielleicht größte Vorteil ist, dass Chia Samen glutenfrei sind. Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder einer Sensibilität gegenüber dem Klebereiweiß des Getreides können Chia Samen dennoch genießen.

Chia Samen können sowohl im Ganzen in Superfood Smoothies gegeben werden, können aber auch einfach im Mixer mitpüriert werden.

Additional Information

Gewicht 200 g
Marke

Govinda

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