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Spinat Sellerie Hanf Smoothie

Superfood Spinat-Sellerie-Hanf-SmoothieDer Spinat Sellerie Hanf Smoothie ist eine reichhaltige Proteinmischung. Die Kombination von Spinat und Sellerie gemeinsam mit Hanfpulver und Mandelbutter kann eine ganze Mahlzeit ersetzen. Gerade Stangensellerie ist nicht jedermanns Sache. Oft kommt der Geschmack von Sellerie zu stark durch. Daher empfiehlt es sich, zunächst einmal mit etwas weniger Sellerie zu beginnen. Die Maulbeeren und die Mandelmilch in diesem Smoothie balancieren den Geschmack des Selleries noch zusätzlich aus.

Spinat Sellerie Hanf Smoothie

1 Stange Stangensellerie (gehackt)
1 Handvoll Maulbeeren
ca. 300ml Mandelmilch (ungesüßt)
2 gute Handvoll junger Spinat (frisch!)
3 EL Hanfpulver, oder Hanfsamen (wenn ihr einen guten Mixer habt)
2 EL Mandelbutter, alternativ Mandelmehl
evtl. Eiswürfel, je nach Belieben

Alle Zutaten im Mixer pürieren. Der Spinat Sellerie Hanf Smoothie lässt sich prima mit Chia-Samen ergänzen.

Ergibt zwei Portionen.

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Abbildung: © Julie Morris, mit freundlicher Genehmigung des Königsfurt-Urania Verlags.

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