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Grüner Superfood Saft

Dieser grüne Superfood Saft begeistert nicht nur Fans von grünen Smoothies. Er ist schnell zubereitet und schmeckt herrlich frisch. Römersalat-Herzen liefern Folsäure, ein B-Vitamin, das wichtig für zahlreiche Stoffwechselprozesse im Körper ist. Das Superfood Weizengras als weitere grüne Zutat versorgt den Körper neben Mineralien wie Kalium, Calcium und Magnesium, auch mit wertvollem Chlorophyll. Dem grünen Pflanzenfarbstoff wird eine positive Wirkung auf Verdauung und Blutbildung nachgesagt. Gurke, Limette und Sellerie verleihen dem Saft zusätzlich eine erfrische Note.

ZutatenGrüner Superfood Saft

  • 1 Gurke
  • 1 Römersalat-Herz
  • 3 Selleriestangen
  • ½ Limette
  • ¼ TL Weizengraspulver

Zubereitung

Gurke, Salat und Sellerie entsaften. Den Saft in einen Shaker gießen, den Limettensaft und das Weizengraspulver dazugeben. Alles kräftig schütteln, damit sich die Zutaten gut vermischen. Fertig!

Natürlich eignet sich für grüne Superfood Säfte auch Zutaten wie Gerstengraspulver oder Alfalfa. Wer noch weitere Rezepte und Anregungen sucht, wird hier fündig.

Abbildung: © Julie Morris, mit freundlicher Genehmigung des Königsfurt-Urania Verlags.

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