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Superfoods gegen Stress

Entspannung - Anti-StressEin dicht gepackter Terminkalender, Stress im Job oder zu wenig Zeit für Erholung, alles kein Problem. Unser Körper ist in der Regel perfekt in der Lage, Stresssituationen im Alltag abzufedern und auszugleichen. Hält eine Stressphase jedoch ungewöhnlich lange an oder wird die Belastung zu groß, um sie in normalem Maße bewältigen zu können, reagieren Körper und auch Psyche auf ganz unterschiedliche Art und Weise. Die Symptome können beispielsweise von Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Konzentrationsstörungen bis hin zu Kopfschmerzen, Krankheitsanfälligkeit oder ernsthaften chronischen Erkrankungen reichen.
Es ist also wichtig, sich und seinem Körper immer wieder genug Zeit zur Erholung und Regeneration einzuräumen, um die Energiespeicher wieder aufzufüllen. Wie Superfoods eine Unterstützung gegen Stress darstellen, erfährst du im folgenden Text.

Hier geht’s direkt zu den anti Stress Superfoods.

Gibt es Anti-Stress-Superfoods?

Neben ausreichend Schlaf, viel Flüssigkeit und einer ausgewogene Ernährung hat jeder Mensch ganz individuelle „Rituale“ oder Vorlieben, um Stress abzubauen.
Auch Superfoods können für einen neuen Energieschub sorgen, regenerieren und so Stress positiv entgegen wirken. In Form von Smoothies geht das besonders leicht. Superfood-Smoothies lassen sich schnell und einfach dem individuellen Geschmack entsprechend zubereiten. Das heißt, lecker und garantiert Stress-frei!

Maca – Superfood No. 1 gegen Stress

Die birnenförmigen Knollen der Maca-Pflanze galten schon bei den Inkas nicht nur als Nahrungs- sondern auch als wichtiges Heilmittel. Die aphrodisierende Wirkung, die das Superfood dank der reichlich enthaltenen Aminosäure Arginin besitzt, wurde mittlerweile schon durch einige Studien belegt und wird auch noch weiter erforscht. Maca soll zudem ausgleichend auf den menschlichen Hormonhaushalt wirken und Müdigkeit, Stress und sogar Depressionen entgegen wirken. Der regelmäßige Genuss von Maca – zum Beispiel in Form von Smoothies – kann helfen, sich insgesamt fitter und belastbarer zu fühlen. Dafür sorgen unter anderem wichtige Vitamine, Mineralien, Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren. Maca liefert quasi ein energiegeladenes Gesamtpaket für Menschen, die physisch und psychisch hohen Anforderungen gerecht werden müssen und macht es damit zu einem der Spitzenreiter unter den Anti-Stress-Superfoods.
Ein Beispiel-Rezept für einen leckeren Maca-Smoothies findest du hier.

Superfoods für ein starkes Immunsystem

Bei dauerhaftem Stress wird unser Immunsystem geschwächt. Die Folge kann unter anderem eine erhöhte Krankheitsanfälligkeit sein. Es gibt zahlreiche Superfoods, die dank ihres hohen Gehalts an wichtigen Vitaminen und Antioxidantien, das Immunsystem unterstützen können. Dazu gehören zum Beispiel Acai, Camu Camu, Goji und die Aronia Beere. Die Aronia-Beere ist eine echte „Vitaminbombe“ mit enorm viel Vitamin C und K. Darüber hinaus enthält sie auch sekundäre Pflanzenstoffe, die für den Körper wichtig sind.

Anti-Stress-Smoothie mit AroniaMit diesem Rezeptvorschlag kannst du dein stressgeplagtes Immunsystem unterstützen:

Exkurs: Antioxidantien gegen freie Radikale und Zellstress

„Stress“ spielt sich auch auf Zellebene ab. Als Folge von Überbelastung in Stoffwechselkreisläufen, bei der Immunabwehr oder durch Umweltgifte entstehen im Körper unter anderem freie Radikale, die die Zellen des Körpers in sogenannten oxidativen Stress versetzten. Die Folge können frühzeitige Zellalterung und Zellschäden sein. Um diesem oxidativen Stress entgegen wirken zu können, benötigt der Körper Antioxidantien, die die freien Radikale binden und unschädlich machen können. Zu den Antioxidantien gehören unter anderem sekundäre Pflanzenstoffe, die Flavonoide, und verschiedene Vitamine (z.B. C und E). Hier kommen wieder die Superfoods ins Spiel. Die oben genannten Vertreter, sowie zahlreiche andere Superfoods, wie zum Beispiel Acerola, Granatapfel oder Maqui-Beeren liefern allesamt eine Vielzahl an Antioxidantien und sind somit gut geeignet als Anti-Stress-Superfoods – bis in die kleinste Zelle.

Mehr Energie und Lebenskraft in Stresssituationen

In anstrengenden Stressphasen fühlen wir uns häufig ausgelaugt, müde und schlapp. Kein Wunder, schließlich braucht unser Körper alle Energiereserven, um den Stress bewältigen zu können. Superfood-Smoothies können in solchen Fällen nicht nur helfen, unseren Energiehaushalt wieder mit allen wichtigen Nährstoffen und Mineralien aufzufüllen, sondern zusätzlich für mehr Energie und Ausdauer sorgen. Zu den Muntermachern unter den Superfoods zählen zum Beispiel Matcha-Tee, Guaraná und Kakao. Matcha-Tee enthält die Aminosäure L-Theanin, die beruhigend und stressreduzierend wirken soll. Außerdem ist in Matcha Koffein enthalten, das anders als bei Kaffee über einen längeren Zeitraum wirkt.
Wer also auf der Suche nach einem anregenden Anti-Stress-Smoothie ist, kann zum Beispiel dieses Rezept ausprobieren:Anti-Stress-Smoothie mit Matchaices on wooden table.

  • 70 g rote Beete
  • 1 Apfel
  • eine handvoll rote Trauben
  • 1 TL Acai Pulver
  • ½ EL Matcha-Pulver
  • frisch gepresster Orangensaft
  • ggf. gefiltertes Wasser
  • Ingwer

Alle Superfoods aus den Rezepten kannst du online bei uns im Shop bestellen.

Superfood-Smoothies und stressfreie Ernährung

Superfoods können uns und unseren Körper in anstrengenden Stress-Phasen mit wichtigen Nährstoffen positiv unterstützen und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Die Zubereitung eines Superfood-Smoothies geht einfach und schnell, bietet dabei aber auch gleichzeitig Raum für Kreativität, individuellen Geschmack und bewusste Ernährung. Für jeden kann also ein anderer Aspekt der „Smoothie-Philosophie“ bei der Stressbewältigung von Bedeutung sein. Dabei darf man jedoch nicht vergessen, Smoothie-Trinken alleine hilft natürlich nicht gegen Stress. Deshalb das beste Anti-Stress-Rezept zum Schluss:

Sich mal wieder eine Pause gönnen und Genießen…

 

Bildnachweis: Fahrrad Beitragsfoto © Brilliant Eye – fotolia.com; Anti-Stress-Smoothie 1 © Brent Hofacker – fotolia.com; Anti-Stress-Smoothie 2 © bit24 – fotolia.com

 

 

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